ギャクバリ星からやってきた優待・IPOの戦士。

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【しいたけのパン粉焼き】 

P1060230.jpg

きょうの料理 2012年 1/18

HPには、このレシピはないので、
軽く説明すると.... 

1.しいたけの軸4つ、パセリ、にんにく1かけ、ベーコン1枚をみじん切り
2. 1.に パン粉大さじ2、塩コショウ少々、オリーブオイル大さじ1を手で混ぜる
3.しいたけの傘のほうをオーブンで4分焼く
4. 2.をフライパンの弱火で5分ローストさせる(かりっとした食感にする)
5.傘に4.を乗せる

下ごしらえを入れても10分もかからないので簡単です。
んでもって 美味しい~ 

もう一品どうしようかな~って時にいいかも 


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